Rosé

【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りに、バラの花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな甘さがあり、中間では酸味が心地よく広がり、フィニッシュにかけて軽やかなミネラル感が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、果実の余韻が心地よく続く。

インフィニット・モンキー・セオレムは、アメリカ合衆国で革新的なワインを生産することで知られています。特に、ロゼワインはそのフレッシュさと飲みやすさで人気があり、軽快でありながらも複雑な味わいが特徴です。都市型ワイナリーとしても知られ、地元のテロワールを活かしたワイン作りに取り組んでいます。