テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感がある。 【香り】最初はストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にフローラルな香りやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実の甘さが広がる。中間はややふくらみ、フィニッシュはクリスプで爽やかさが持続する。 【余韻】軽快でフルーティな余韻が心地よい。
インフィニタスが生産するテンプラニーリョ・カベルネ・フラン・ロゼは、フレッシュで果実味豊かなスタイルのワインです。テロワールは不明ですが、スペインやフランスの影響を受けている可能性があります。ロゼワインとして、軽やかで飲みやすく、アペリティフや食事に幅広く合わせられるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために低温で行われることが推測されます。熟成は短期間で行われ、樽熟成の可能性もありますが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、クリスタルのような輝きを持ち、視覚的に清涼感を与える。粘性はやや低めで、軽快な印象を与える。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた直後に広がり、時間経過とともに微かなハーブやフローラルなニュアンスが感じられる。果実の香りが主役であり、清々しさを保っている。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では赤い果実の甘みが感じられ、酸とのバランスが絶妙。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今から1年以内と推定され、すぐに楽しむのに最適。軽やかなスタイルは、ピクニックや夏のバーベキューなどでの楽しみにぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむのが良い。