ロゼ

Reserve Cabernet Franc Rosé

レゼルヴ・カベルネ・フラン・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、さらに花の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実感が広がり、爽やかな酸が心地良く、ミネラル感も感じられます。フィニッシュにはほのかなスパイシーさが漂います。 【余韻】余韻は心地よく、フルーティーな風味が残ります。

レゼルヴ・カベルネ・フラン・ロゼは、イニスキリンがナイアガラ半島で生産したロゼワインです。ナイアガラのテロワールは、温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを育む環境を提供します。このワインは、果実のフレッシュさとバランスの取れた酸味が魅力で、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

ジューシーな果実感
爽やかな酸味
ミネラル感
シルキーなテクスチャ

料理との相性

鶏肉のグリル
シーフードパスタ
サラダ・ニソワーズ
スモークサーモン
フルーツタルト

醸造について

このワインは、選別されたカベルネ・フランのぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は、フレッシュさを保つために短期間行われる可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、やや明るく、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を感じる印象。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが際立ち、時間が経つにつれて、ほんのりとしたハーブやミネラルのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはフレッシュで、果実の酸味が心地よい印象。中盤にはしっかりとしたボディ感があり、酸とのバランスが良い。タンニンは軽やかで、全体的に滑らかな口当たりを持つ。

総合

飲み頃は現在から数年以内。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかさを楽しむために早めの飲用が推奨される。夏のパーティーやバーベキュー、軽めの料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5