Syrah

【外観】深い紫色で透過性が高い。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プルーン）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（タイム）、バラの花の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間はしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはスパイシーで長く続く。 【余韻】余韻は滑らかで、ダークチョコレートのような風味が残る。

イノセント・バイスタンダーは、オーストラリアのヤラ・ヴァレーに位置するワイナリーで、自然な味わいを大切にしたワイン造りを行っています。シラーはこの地域で特に注目されている品種で、複雑な香りとフルボディな味わいが特徴です。ヤラ・ヴァレーの冷涼な気候が、シラーの酸味と果実味のバランスを引き立て、飲みごたえのあるワインを生み出しています。