Syrah

【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやペッパーのニュアンスが広がる。さらに、ハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間ではスパイシーさとともに、滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュにはダークチョコレートの風味が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、黒胡椒やバニラの香りがほんのり残る。

インスピレーションのシラーは、ドライ・クリーク・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴であり、シラー種の特性を引き立てる理想的な環境です。フルボディでありながら、バランスの取れた酸味を持つこのワインは、飲みごたえがあり、特別な場面にも適しています。