【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実やプラム、第二アロマとしてはスパイスやチョコレートが感じられ、第三アロマにはバニラやトーストした木の香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味と滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、複雑な余韻があります。 【余韻】果実の余韻が心地よく残ります。
ブロック・アルゼンチーナは、メンドーサ産の赤ワインで、インターナショナル・アーカイブスによって生産されています。このエリアは、標高の高い場所に位置し、昼夜の温度差が大きいため、良質なブドウが育つ理想的な環境です。ワインは力強さとエレガンスを兼ね備えた存在で、アルゼンチンのワインシーンにおいて注目されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは温度管理されたタンクで発酵され、樽で熟成されることが推定されます。熟成中は微生物の活動を促すために、定期的なバトナージュが行われている可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性はやや感じられる。エッジにはわずかにオレンジがかっています。
香り
最初に黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを取っている。余韻にはダークチョコレートのようなほろ苦さが残る。
総合
飲み頃は2023年から2027年頃と予想され、さらに熟成する可能性も高い。肉料理やチーズとのペアリングが特におすすめ。