【外観】深い紫色で濃厚な透明度を持つ。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成からくるバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはリッチな果実味とスパイスが調和する。 【余韻】長く、余韻にはスモーキーなニュアンスが残る。
Gran Reserva Serie Solsticio Syrahは、チリのマウレ・ヴァレーで生産される赤ワインで、Intiが手掛けています。このワインは、シラーの特徴を最大限に引き出すために選ばれたブドウから作られ、豊かなテロワールが表現されています。マウレ・ヴァレーの温暖な気候と多様な土壌は、フルボディで複雑な味わいを持つワインに育てるのに理想的です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12～18ヶ月が推定されます。
外観
深い紫色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスを傾けると粘性のある液体がゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーの濃厚な香りが立ち上る。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かな果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンが感じられる。酸味はしっかりとしており、バランスが取れている。余韻にはダークチョコレートの風味が残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや肉料理と合わせて楽しむのに適している。