テイスティングノート
【外観】輝く黄色でクリアな透明度。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋ナシの果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマではトーストやバターの香ばしさが感じられます。最後に、第三アロマとしてナッツやトリュフのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感がしっかりと感じられ、中間ではフルーティーな甘みが広がります。フィニッシュは爽やかで、清涼感を残します。 【余韻】心地良い余韻があり、ナッツの香りがほのかに残ります。
ブリュット・LDは、アメリカのアイアン・ホースが手がけるスパークリングワインで、特に高品質な泡立ちが特徴です。カリフォルニアの恵まれた気候と土壌が育むブドウは、フレッシュでフルーティーな香りを放ちます。このワインは、アメリカのスパークリングワインの中で特に評価が高く、特別な場面にもふさわしいエレガントなスタイルを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な瓶内二次発酵によって作られ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。発酵は温度管理された条件下で行われ、熟成中は酵母の影響を受けた豊かな風味が形成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い金色で、泡立ちが非常に良く、クリーミーな泡が持続します。色調は明るく清らかで、視覚的にも楽しませてくれます。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて香ばしいトーストやナッツのニュアンスが現れます。果実の香りと複雑さが調和しています。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤にはグリーンアップルや洋梨のフルーティーな味わいが感じられます。酸はしっかりとしており、全体のバランスが良いです。
総合
総合的に見て、飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもあるため、特別な場面での楽しみとしておすすめです。特に祝賀のシーンにぴったりです。