Native Yeast Chardonnay

【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、白い花やハーブのアクセントが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、徐々にクリーミーな質感が現れ、フィニッシュにかけてバランスが良い。 【余韻】長い余韻があり、柑橘系のほのかな苦味が残る。

ネイティブ・イースト・シャルドネは、アメリカ・カリフォルニア州のアイアン・ホースによって生産される白ワインです。このワインは、ナチュラルな酵母を使用して発酵され、地元のテロワールを反映した特徴を持っています。アイアン・ホースは、持続可能な農法に取り組んでおり、ワインの個性を大切にしたスタイルで知られています。