テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの花びら、ハーブの香りが華やかに広がります。さらに、軽いスパイスや土っぽさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではしっかりとした酸味があり、バランスの取れた膨らみを感じます。フィニッシュでは、優雅なタンニンが心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さと軽いスパイスが lingerします。
Q Pinot Noirは、アメリカ合衆国のアイアン・ホースによって生産される赤ワインです。アイアン・ホースは、特にピノ・ノワールに特化したワイナリーであり、こだわりの栽培と醸造を行っています。テロワールの影響を受けたこのワインは、優雅で洗練されたスタイルが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
Q Pinot Noirは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、フルーティーさと複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光を受けて輝きます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成されます。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増します。バラの花びらや軽い樽香も感じられます。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな酸味が心地よいです。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、ナッツやスパイスの風味が広がります。酸味とのバランスが良く、飲みごたえがあります。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推測され、さらに数年の熟成も可能です。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインです。