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赤

Thomas Road Pinot Noir

トーマス・ロード・ピノ・ノワール

Iron Horse/アメリカ合衆国

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはチェリー、ストロベリー、ラズベリー、バラの香りが広がる。第二アロマにはわずかなバターやトーストのニュアンスが感じられる。第三アロマには軽いバニラと土の香りが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では優れた酸味とともに膨らみを見せ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさと果実の風味が続く。

トーマス・ロード・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国のアイアン・ホースが手がける赤ワインです。ピノ・ノワールは特にその繊細な香りと味わいで知られており、アイアン・ホースのワイン作りはテロワールを重視しています。品質の高いブドウを使用し、クラフトマンシップを大切にしたワインは、飲む人に豊かな体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ストロベリー
ラズベリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
土

フレーバー

フレッシュな果実味
優れた酸味
シルキーなタンニン
バランスの取れた余韻

料理との相性

鶏のグリル
マグレ・カナール
サーモンのソテー
トリュフのリゾット
豚肉のロースト

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、低温発酵を行うことでフレッシュさを引き出しています。熟成にはオーク樽が使用され、約12ヶ月の期間を経て瓶詰めされます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.4%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Iron Horse

アイアン・ホース

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、光に透かすと鮮やかな赤紫の輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成する。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。バニラや軽いオークの香りも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしなやかでなめらか。バランスが良く、余韻にかけてフルーティーさが残る。

総合

2019年のヴィンテージは非常に良好で、今から数年楽しめるが、さらに熟成させることで複雑さが増す可能性がある。特別なディナーパーティーやカジュアルな集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5