【外観】濃いルビー色が特徴的で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香があり、第二アロマではスパイスやバニラの香りが感じられます。第三アロマには、熟成によるトースト香や革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味で、中間は滑らかなタンニンと豊かな酸味が広がり、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが感じられます。 【余韻】長い余韻があり、スパイスの香りが残ります。
アバディア・ミラグロ・クリアンサは、イシドロ・ミラグロによって生産される赤ワインです。スペインの伝統的なスタイルを反映し、特に熟成に重点を置いています。テロワールの影響を受けたぶどうは、深いフルーツ感と複雑な風味を持ち合わせています。多様な料理とのペアリングが楽しめる、食卓を彩るワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオーク樽で行われると推定されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月から18ヶ月程度と考えられています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が豊か。色調は濃く、透明感が感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かに土の香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、続いて中盤ではしっかりとした酸味と心地よいタンニンが感じられ、バランスが良い。余韻には果実味が残り、柔らかな印象を与える。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推測され、今後数年の熟成が期待できる。家庭のディナーやカジュアルな集まりにぴったりのワイン。