【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの第一アロマに、バニラやトーストの香ばしさが加わり、スパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで果実味が際立ち、中間でシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュは心地よい酸味と共に余韻が続く。 【余韻】長く、果実の甘みとスパイスの余韻が楽しめる。
マルセリーノ・テンプラニーリョは、イシドロ・ミラグロが手掛ける赤ワインで、スペインの伝統的なテンプラニーリョ品種から造られています。テロワールは不明ですが、テンプラニーリョの特徴を存分に引き出したスタイルが期待されます。フルボディでありながらも滑らかなタンニンと果実味がバランスよく調和した、飲み応えのあるワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽での熟成が行われると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実味を引き立てるための適切なバランスが取られているでしょう。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光に当てると紫がかった輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは豊かでフルボディの印象。中盤では果実味とともにしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸味がバランスを保つ。余韻にはスモーキーさが感じられる。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成も期待できる。特に赤身肉や煮込み料理との相性が良く、特別なディナーにおすすめ。