テイスティングノート
【外観】輝く淡い金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した梨やアプリコット、花の香りが広がり、第二アロマでは微かなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはナッツのニュアンスが見られ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、ミネラル感も豊かです。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには穏やかな苦味が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、ナッツや果実の風味が持続します。
ヴェルドゥッツォ・フリウラーノは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方で生産される白ワインです。生産者イゾラ・アウグスタは、地域の特性を活かした高品質なワイン造りに定評があります。フリウリの多様な土壌と気候が、豊かな香りと味わいをもたらします。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの発酵が行われ、果実の新鮮さを保つことが重視されていると思われます。熟成は数ヶ月行われる可能性が高いですが、具体的な期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、わずかに緑がかった輝きがあり、液体はクリスタルのように澄んでいます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと走る足が見られます。
香り
開いた直後は、白い花やハチミツ、柑橘系のフルーツの香りが広がります。時間が経つにつれて、アーモンドや微かなスパイスのニュアンスが現れ、全体的に複雑さが増します。
味わい
アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が広がります。中盤では、酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいを提供。タンニンはほとんど感じられず、クリーミーな口当たりが特徴です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる印象で、熟成ポテンシャルも期待できます。食前酒や軽めの魚料理との相性が良く、リラックスしたシーンにぴったりです。