【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒系果実（カシスやブラックチェリー）、スパイス（黒胡椒）、少しのハーブ（タイムやローズマリー）、バラの花のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かでミディアムボディ。中間でしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュにはほのかな樽香が残る。 【余韻】長めで、果実の香りとスパイシーさが続く。
フリウリ・グラーヴ・カベルネは、イタロ・チェスコンによって生産される赤ワインで、イタリアのヴェネト地方の特徴を反映しています。この地域は多様な土壌と気候条件に恵まれており、カベルネ種の特性を引き出すための理想的な環境を提供します。豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持つこのワインは、バランスの取れた味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
手摘みで収穫されたブドウは、低温での発酵を経て、樽で熟成されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、後にオーク樽での熟成に移ります。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性があり、グラスに注ぐとエッジに沿って滑らかに流れ落ちる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。熟成の兆しとして微かなバニラや土の香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、酸と果実味が調和している。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、熟成ポテンシャルもある。家庭での食事やカジュアルな集まりにぴったりなワイン。