テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初は赤い果実の香りが広がり、次第にスパイスとバニラのニュアンスが現れます。最後にはほのかな土の香りが加わり、複雑さを増します。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが絶妙です。中間では豊かなタンニンが感じられ、フィニッシュにかけては心地よいスパイシーさが持続します。 【余韻】長く、ダークチェリーやスパイスの余韻が楽しめます。
リオハ・エクスプレシオンは、イザディによって生産される赤ワインで、リオハの伝統を受け継ぎつつ、現代的なアプローチを取り入れています。イザディは、特有のテロワールを活かした高品質なワイン作りで知られており、このワインはその象徴的な存在です。フルボディでありながらエレガントな印象を持ち、さまざまな料理と合わせやすいのが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く見える。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる印象を与える。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、土や革の香りも感じられ、より複雑なアロマに進化する。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、中盤にかけて滑らかなタンニンが心地よく広がる。酸はバランスが良く、爽やかさを与えつつ、タンニンはしっかりとしていて、長い余韻を楽しめる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーや集まりに最適な一本である。