テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマでは軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマはほとんど感じられませんが、わずかに熟成のニュアンスが潜むかもしれません。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中間では程よい酸味が感じられ、フィニッシュはスムースで心地よい余韻が残ります。 【余韻】フルーティーな印象が続き、爽やかさが感じられます。
リオハ・ラロッサは、スペインの名門ワイナリー、イザディによって生産されるロゼワインです。リオハ地区の特性を生かし、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。イザディは、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させ、品質の高いワインを生産することで知られています。テロワールの影響を受けたこのワインは、軽やかでありながらも深みが感じられ、特別な場面にもぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リオハ・ラロッサは、選別されたぶどうを使用し、低温での発酵を行うことでフレッシュな果実味を引き出します。熟成にはステンレスタンクを使用し、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされることが推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を反射して輝きを放っています。粘性は中程度で、ゆっくりとグラスの壁を滑り落ちます。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと共に花の香りや柑橘系のニュアンスが感じられるようになります。全体的にバランスの取れた香りです。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ感があり、中盤では果実味が広がり、酸のキレが際立ちます。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい印象です。酸味がしっかりしているため、爽やかな後味が残ります。
総合
このワインは今飲むのに適しており、軽やかでフルーティーなスタイルが特徴です。熟成ポテンシャルは高くなく、飲み頃は2023年から2024年が最適と考えられます。ピクニックや軽食と共に楽しむのがおすすめです。