【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したチェリーやラズベリーの果実香にスミレとバラの花の香りが重なり、土のミネラルとスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感が感じられる。シルキーなタンニンと活発な酸が骨格を形成し、フィニッシュは長く複雑。 【余韻】スパイスと赤果実の余韻が長く続く。
香り
熟したチェリーやラズベリーの果実香に、スミレやバラの花の香りが重なる。ジュヴレ・シャンベルタンらしいしっかりとした土のミネラルとスパイスのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実の凝縮感が感じられる。シルキーなタンニンと活発な酸がしっかりとした骨格を形成し、フィニッシュは長く複雑。プルミエ・クリュらしい品格がある。
総合
コート・ド・ニュイのジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ。力強さと繊細さを兼ね備えたブルゴーニュを代表する赤ワイン。