Joseph Meczan Pinot Nero-Blauburgunder Alto Adige
ジョセフ・メクザン・ピノ・ネロ・ブラウブルグンダー・アルト・アディジェ
テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、スミレやハーブの香りが広がる。さらに、スパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間では心地よい酸味が膨らみ、フィニッシュにはわずかなタンニンが感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、果実の甘さとほのかな土の風味が残る。
ジョセフ・メクザン・ピノ・ネロ・ブラウブルグンダーは、イタリアのアルト・アディジェ地方で生産される赤ワインです。生産者であるJ・ホフスタッターは、地元のぶどう品種を活かした高品質なワインを手掛けることで知られています。この地域は、涼しい気候と豊かな土壌が特徴で、ピノ・ネロの栽培に適しています。本ワインは、エレガントな味わいとフルーティな香りが楽しめる、特別なワインに位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
本ワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温で発酵させることで、フルーティなアロマを引き出しています。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、グラスを傾けるとその美しさが際立つ。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤は酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは柔らかく、全体的に飲みやすいが、骨格もしっかりしている。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分。友人との集まりや特別なディナーに最適なワイン。