Pinot Nero-Blauburgunder-Pinot Nero Riserva Alto Adige

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラやハーブのニュアンスが豊かに広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が際立ち、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてスパイスと土のニュアンスが漂う。 【余韻】長い余韻にはダークチョコレートの風味が残る。

J・ホフスタッターが手掛けるこのワインは、アルト・アディジェ地方の特性を生かしたピノ・ネロのレゼルヴァです。高地で育つこのぶどうは、冷涼な気候と石灰岩土壌の影響を受け、繊細でありながら深みのある味わいを実現しています。エレガントで複雑な風味は、特別な場面にふさわしいワインとして位置づけられています。