テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実（カシスやプラム）の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わります。第三アロマとしては、熟成由来のバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルボディの中に滑らかなタンニンと豊かな果実味が広がります。フィニッシュでは、果実の余韻が長く続きます。 【余韻】余韻は中程度の長さで、スパイシーなニュアンスが残ります。
ボルドー地方に位置するJ・ルベグは、伝統的な手法を用いて高品質な赤ワインを生産しています。このワインはボルドーの特有のテロワールを反映し、地域の気候と土壌の特徴を活かした風味が魅力です。ボルドーは世界的に有名なワイン産地であり、同地域のワインはエレガントで複雑なキャラクターを持つことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ボルドーの伝統的な醸造方法を用いて、温度管理された発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されることが推測されます。ワインは適度に酸味があり、バランスのとれた味わいを実現しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に当たると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。色の濃さから、果実感の強さが期待できる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの熟した果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやヒノキの香りが顔を出す。土やミネラル感も感じられ、複雑な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかでフルボディの印象。中盤では果実味が豊かに広がり、しっかりしたタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、全体にまとまりを与えている。余韻にはわずかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃と予想され、今後の熟成を経てさらに深みが増すことが期待できる。特別なディナーや熟成肉とのペアリングに適している。