Carol’s Vineyard Cabernet Sauvignon

香り

カシスやブラックベリーの豊かな果実香に、シダーとハーブのニュアンスが重なる。パソ・ロブレスらしいリッチでウォームなカベルネのアロマ。

味わい

アタックは力強く、濃縮した果実味としっかりとしたタンニンが広がる。豊かなボディと心地よい酸のバランスが良く、フィニッシュは長く続く。

総合

パソ・ロブレス産カベルネ・ソーヴィニヨン100%のシングルヴィンヤード。カシスと力強いタンニンが特徴の、カリフォルニア中央海岸らしいフルボディのカベルネ。