テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調。 【香り】果実としてはイチゴやラズベリー、花としてはバラやジャスミンの香りが広がる。さらにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる豊かな果実味が特徴。中間では酸味と甘味のバランスが良く、フィニッシュはクリアで心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、フルーティーな風味が残る。
J. Opi（ロドルフォ・サドラー）によって生産されるマルベック・ロゼは、アルゼンチンのメンドーサ地方に位置するワインです。この地域は高地の特性を活かし、日照量が豊富で、昼夜の温度差が大きいことが特徴です。マルベック品種は通常赤ワインで知られていますが、ロゼとして醸造されることで、フレッシュで軽やかなスタイルに仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マルベック・ロゼは、厳選されたぶどうを使用し、低温で発酵させることでフレッシュな果実味を引き出します。発酵後、ステンレスタンクで熟成させることが一般的で、熟成期間は約3-6ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が現れる。
香り
フレッシュなフルーツの香りが広がり、ストロベリーやラズベリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、花のニュアンスや軽いハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
口に含むと、フルーティなアタックが心地よく、酸味と甘味のバランスが良い。中盤では柑橘系の爽やかな酸が感じられ、後味は軽やかで優しい印象。タンニンはほとんどなく、滑らか。
総合
飲み頃は今が最適で、軽やかで飲みやすく、特に夏のリフレッシュにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今楽しむには理想的なワイン。バーベキューやアペリティフにおすすめ。