テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花やハーブのニュアンスが広がります。ミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間には果実の甘みと酸のバランスがあり、フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな余韻が楽しめます。
Vin Gris（ヴァン・グリ）は、J Vineyards（J・ヴィンヤーズ）によって生産されるアメリカ合衆国のロゼワインです。生産者は、カリフォルニアの豊かなテロワールを活かし、高品質なワインを生み出しています。Vin Grisは、その軽やかでフレッシュなスタイルから、飲みやすさとエレガンスを兼ね備えたワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Vin Grisは、手摘みのぶどうを使用し、軽い圧搾を行った後、低温で発酵させる方法を取ると推定されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために短期間で瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、微かなオレンジのニュアンスを持ち、輝きがあり透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁に残る滴が美しいです。
香り
開栓直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、徐々に白い花や柑橘系の香りも感じられます。時間が経つにつれて、微かにミネラルのニュアンスが加わり、全体的にバランスが取れた香りに変化します。
味わい
アタックは爽やかで軽やか、フレッシュなフルーツの味わいが心地よく広がります。中盤では、酸がしっかりと感じられ、スムーズなテクスチャーと共に心地よい余韻へと導きます。タンニンはほぼ感じられず、飲みやすい印象です。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃であり、早めに楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルは低めですが、特に夏のアウトドアイベントや軽めの料理と合わせると良いでしょう。