【外観】淡いピンク色で輝きがある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香が主体で、ほんのりとした花の香りやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間では果実の甘さが広がり、フィニッシュでは軽やかでクリーンな印象が残る。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が軽やかに続く。
プロプライエターズ・セレクション・ロゼは、カナダのナイアガラ半島で生産されるジャクソン・トリッグスの特別なロゼワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。本ワインは、軽快で飲みやすいスタイルを持ち、日常の食事や特別な場面でも楽しめる魅力があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理を徹底して行っています。熟成は主にステンレス容器で行われ、果実のフレッシュ感を最大限に引き出すよう配慮されています。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と推定されます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的にフレッシュな印象を与える。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーの果実香が立ち上り、徐々にハーブやフローラルなニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、より複雑な香りが感じられる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では爽やかな酸が広がり、バランスが取れている。タンニンは非常に滑らかで、飲みやすさを引き立てている。
総合
飲み頃は今で、軽やかさとフレッシュさが楽しめる。適度な熟成ポテンシャルもあり、ピクニックや軽食と合わせるのに最適。