【外観】淡いサーモンピンク色で、きめ細かく持続性のある泡立ち。 【香り】繊細な赤果実(ストロベリー、ラズベリー)の香りにバラの花びらが重なり、酵母由来のクリーミーなブリオッシュのニュアンスが続く。 【味わい】細かい泡立ちと爽やかな酸が調和し、クリーミーなテクスチャーが口中に広がる。フルーツの甘みと骨格のある酸のバランスが良い。 【余韻】長く、フルーティーでクリーミーな余韻が続く。
香り
ストロベリーとラズベリーの果実香にバラの花びら、クリーミーなブリオッシュのニュアンスが重なるロゼのアロマ。
味わい
細かい泡と爽やかな酸が調和し、クリーミーなテクスチャーで果実の甘みと骨格ある酸が長い余韻へ続く。
総合
アメリカのメトード・シャンペノワーズ・ロゼ。繊細な泡と果実の甘みが融合した格調ある発泡ロゼ。