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赤

Musigny Grand Cru

ミュジニー・グラン・クリュ

Jacques-Frederic Mugnier/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマでは軽やかなバターの香りが感じられる。第三アロマには、熟成によるスパイスやトリュフのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュでは果実の甘みが心地よく残る。 【余韻】長く、スパイスの余韻が楽しめる。

ミュジニー・グラン・クリュは、ブルゴーニュの名門生産者ジャック・フレデリック・ミュニエによって造られる赤ワインで、赤い果実の風味とエレガンスが特徴です。この地域の特有のテロワールが反映されたワインは、力強さと繊細さを兼ね備え、世界中のワイン愛好家に愛されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
エレガントな酸
シルキーなタンニン
複雑さ

料理との相性

鴨のロースト
牛肉の赤ワイン煮込み
キノコのリゾット
チーズ盛り合わせ
鶏肉のバルサミコソース

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうを使い、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインの質を高めるために適切な期間熟成されるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ5/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Jacques-Frederic Mugnier

ジャック・フレデリック・ミュニエ

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり視覚的に魅力的。やや粘性があり、グラスに注ぐとしっかりとした動きが見られる。

香り

開栓直後は黒系果実のアロマが豊かで、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。徐々に花の香りも感じられるようになる。

味わい

アタックはしっかりとしており、フルボディに近い味わい。中盤では果実味が広がり、しっかりしたタンニンが心地よい骨格を形成。酸はバランスが良く、全体を引き締めている。

総合

非常に高いポテンシャルを感じるワインで、現時点でも楽しめるが、数年の熟成を経てさらに魅力が増すことが予想される。特別な食事シーンや贈り物にも最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ5/5
余韻4/5