テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには苺やラズベリーのフルーティーな香りが広がり、第二アロマではトーストやパンの香ばしさが感じられます。そして、第三アロマとしては軽やかなバニラのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな酸味が広がり、中間ではクリーミーなテクスチャーが楽しめます。フィニッシュはドライで、すっきりとした後味が残ります。 【余韻】長く、赤い果実の風味が心地よく続きます。
グランデ・キュヴェ・ブリュット・ロゼは、プロヴァンスの美しいテロワールから生まれたスパークリングワインで、ジャック・ペルヴァスの手により作られています。プロヴァンスの豊かな風土が反映され、華やかでエレガントなスタイルが特徴です。特に、夏のテラスで楽しむのに最適なワインで、多くの人々に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ方式で醸造され、発酵には温度管理されたステンレスタンクが使用されます。熟成には数ヶ月の瓶内熟成が行われ、細やかな泡立ちと複雑さが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、視覚的に清涼感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスの内側に細かな涙が見られる。
香り
初めはストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りや微かなパン屑のニュアンスが感じられる。全体的にエレガントで、香りの変化が楽しい。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた酸と軽やかなボディが感じられる。全体的にタンニンは低めで、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は現在から数年内で、特に夏のアペリティフや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは中程度だが、早めに楽しむのが最適。全体的にフレッシュで飲みやすい印象。