【外観】淡い黄金色で、泡立ちはきめ細やかです。 【香り】リンゴや洋梨のフルーティーな香りに、白い花やトーストの香ばしさが加わります。さらに、ミネラル感も感じられます。 【味わい】クリスプな酸とともに、豊かな果実味が広がり、ミネラル感とほのかなナッツの風味が調和します。フィニッシュは滑らかで、長い余韻が楽しめます。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーティーな後味が続きます。
ミレジム・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方に位置するジャクソンが手がける高品質なスパークリングワインです。特定のヴィンテージに基づいて生産されるこのワインは、フレッシュさとリッチさが共存したバランスの取れたスタイルが特徴です。シャンパーニュ特有のテロワールを反映し、飲む人に特別な体験を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、二次発酵は瓶内で行われます。熟成は、通常18か月から36か月間行われ、豊かな風味を醸し出します。熟成中は、澱とともに保管されることにより、複雑さが増します。
外観
外観は淡い黄色から黄金色を帯びており、細やかな泡立ちが長く持続する。輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
最初は柑橘系の香りと白い花のニュアンスが感じられ、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが現れる。フレッシュさと複雑さが共存している。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤には豊かな果実味が広がり、酸のバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となっている。
総合
全体的に洗練された印象を持ち、2023年から数年間は飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面での提供に適している。