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赤

Lagrein

ラグレイン

Jacuzzi/アメリカ合衆国

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの甘い果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後に微かにバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間ではなめらかなタンニンが膨らむ。フィニッシュはバランスが良く、酸味が心地よい。 【余韻】長めで、ベリー系の風味が心に残る。

Lagreinは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインで、特にカリフォルニア州の特定の地域で栽培されることが多い。このワインは、イタリアのトレンティーノ=アルト・アディジェ地方が原産で、深い色合いと豊かなフレーバーが特徴。ジャクジーのワイナリーは、手作業によるブドウの収穫や、テロワールを重視した醸造法で知られている。ラグレインは深い果実味とスパイシーさを持ち、赤ワインとしての魅力を発揮する。特に肉料理との相性が良い。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
果実味のバランス
エレガントな酸味

料理との相性

赤身肉のグリル
ラザニア
トマトソースのパスタ
煮込み料理
チーズプレート

醸造について

ワインは手摘みのブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させる。果実味を最大限に引き出すために、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後フレンチオーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月を想定している。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Jacuzzi

ジャクジー

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性はやや高めで、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが強く、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間経過と共にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。

味わい

アタックは柔らかでフルーティーな印象。中盤では酸味とタンニンがしっかりと感じられ、バランスが良い。甘さは控えめで、果実味と相まって心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理とのペアリングに適している。カジュアルなディナーや特別な場面でも活躍するワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5