テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの濃厚な果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに、微かなバニラやチョコレートの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間で広がる。フィニッシュには、フルーティーな余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートとスパイスの風味が漂う。
ロスト・レーン・シラーズ・メルロは、オーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州で生産される赤ワインです。ジェームス・エステートは地域の特性を生かし、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持つワインを提供しています。シラーズとメルロのブレンドにより、深みのある風味とエレガンスを兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
チョコレート
フレーバー
豊かな果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーな風味
エレガンス
料理との相性
グリルしたラム肉
ビーフストロガノフ
スパイシーなタコス
チーズプレート
バーベキューリブ
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すために短期間で行われる。熟成はオーク樽で行い、樽の風味がワインに深みを与える。熟成期間はおおよそ12か月と推定される。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫色が見られ、深みのある色調が印象的です。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが目立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは果実味が豊かで滑らか。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸がフレッシュさを保ちつつ、全体をバランスよくまとめています。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成で更に魅力が増すポテンシャルあり。バーベキューや赤身肉との相性が良く、カジュアルな集まりに最適です。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201913.7%
201813.7%
201713.7%
201613.7%