パッサテンポ・ドウロ
【外観】深いルビー色で、縁までしっかりとした色調が広がる。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーのアロマに、ドウロらしいミネラル感と乾いたハーブのニュアンスが重なる。背景に微かなスパイスとナッツの香りが感じられる。 【味わい】アタックはジューシーで果実感が豊か。中盤では骨格のしっかりしたタンニンが現れ、酸味がバランスを保つ。フィニッシュには岩塩のようなミネラル感とスパイスが残る。 【余韻】中〜長めの余韻で、果実とミネラルが調和して心地よく続く。