Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリー、カシス、プラムの果実香に加え、スパイスやタバコのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはフルボディで、濃厚な果実味とともに、しっかりした酸味が感じられる。中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはココアやチョコレートのニュアンスが現れる。 【余韻】余韻は非常に長く、ダークフルーツの余韻が心地よく残る。

JAX Vineyardsはナパ・ヴァレーに位置するワイナリーで、特にカベルネ・ソーヴィニヨンに力を入れています。この地域の豊かな土壌と気候は、果実味豊かでバランスの取れた赤ワインを生み出すのに理想的です。カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパの象徴とも言える存在で、力強い構造と長い余韻が特徴です。