コート・ド・ソモン・キュヴェ・トラディション
【外観】輝きのある淡い黄色で、清澄感がある。 【香り】白い花と熟した洋梨のアロマに、柑橘系のフレッシュさとアルザスらしいスパイスのニュアンスが重なる。時間とともにミネラルのアクセントが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、豊かな果実味とほどよい酸のバランスが心地よい。中盤はふくよかで飲みごたえがあり、フィニッシュはドライでミネラル感が長く続く。 【余韻】中程度の長さで、柑橘とハーブの余韻が心地よく残る。