Meursault Premier Cru Les Charmes

ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】熟した洋梨や白桃の果実香が広がり、花のような香りやバターのニュアンスも感じられます。さらに、トーストやナッツの香ばしさが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間にかけてリッチな果実味が広がります。フィニッシュにはクリーミーなテクスチャと心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、バターやトーストの風味が感じられます。

ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルムは、ブルゴーニュの名門ワイン生産者ジャン・ブシャールによって造られる高品質な白ワインです。このワインは、ムルソー地区の特選畑から生まれ、豊かなミネラル感とエレガントな風味が特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、フルーティーさとコクを兼ね備え、特別な時に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

洋梨
白桃
アカシアの花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

リッチな果実味
ミネラル感
クリーミーなテクスチャ
心地よい酸
複雑な余韻

料理との相性

鶏肉のクリームソース
白身魚のグリル
エビのリゾット
キノコのクリームパスタ
ブリーやカマンベールチーズ

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを手摘みし、温度管理された発酵を行います。発酵後、フレンチオークの樽で熟成され、豊かな風味と複雑さを引き出します。熟成は通常、約12ヶ月行われます。

ヴィンテージ

5件)

外観

明るい黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調に深みが感じられ、視覚的にも魅力的な印象を与える。

香り

最初は洋ナシやリンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとトーストやバニラのニュアンスが現れる。フローラルな香りも感じられ、非常に魅力的。

味わい

アタックは滑らかでクリーミー、中盤では豊かな果実味が広がり、バランスの取れた酸が心地よい。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすいが、奥行きのある味わいが楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成ポテンシャルもあり。特別な食事や祝賀の場にぴったりで、白身魚やクリーム系の料理と相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5