Côtes du Jura

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成に伴う微かな土の香りもあります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らみ、滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュには心地よい酸が感じられ、バランスが良いです。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなスパイスの香りが残ります。

コート・デュ・ジュラ地方の名門生産者、ジャン・ブールディが手がける赤ワインです。この地域は独特の気候と土壌が特徴で、特に自然な風味を引き出すワイン造りが行われています。ジャン・ブールディは伝統的な手法を守りつつ、個性的なワインを生産することで知られています。