Savigny-lès-Beaune

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】白い花や青リンゴ、洋ナシの香りが広がり、次第にバターやトーストのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がるクリーミーな質感が心地よい。フィニッシュはやや酸味が感じられ、引き締まった印象。 【余韻】長く、柑橘系の爽やかさが残る。

サヴィニ・レ・ボーヌは、ブルゴーニュ地方のリュリーに位置するワインで、ジャン・シャルトロンが生産しています。この地域は主にピノ・ノワールとシャルドネが栽培され、特に白ワインが高い評価を受けています。ワインはフレッシュでミネラル感があり、食事とも合わせやすいスタイルが特徴です。