【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実（チェリー、ラズベリー）、スパイス（白胡椒）、微かなハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが感じられます。中間では酸味が膨らみ、フィニッシュにはタンニンが柔らかい印象を与えます。 【余韻】穏やかで、果実味が持続します。
ラ・クロワ・デ・ラモー・ブルイィは、ジャン＝クロード・ラパリュによって生産される赤ワインで、ブルイィ地域の独特なテロワールを反映しています。このワインは、果実味と酸味のバランスが取れたスタイルで、地域の伝統的な醸造技術を用いて作られています。ブルゴーニュとローヌの影響を受けた、このワインは、飲みごたえがありながらもエレガントな仕上がりが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
醸造方法は、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵槽で発酵が行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成期間を経て瓶詰めされます。これにより、果実の特徴を引き立てつつ、バランスの取れた風味が生まれます。
外観
深いルビー色で、やや紫がかった濃厚な色調。光を透過させると美しい輝きを持ち、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開けた直後はベリー系の香りが主役で、特にラズベリーやブラックチェリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや微かな土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味豊か。中盤では酸とタンニンのバランスが良く、滑らかな口当たりが楽しめる。タンニンは中程度で、酸はしっかりとした印象を持つ。
総合
2020年のヴィンテージは今飲み頃で、果実味が豊かで飲みやすいが、さらに数年熟成することでより深い複雑味が得られる。バーベキューや軽い肉料理との相性が良く、カジュアルなシーンに最適。