テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。\n【香り】最初に豊かな柑橘類の香りが広がり、次第に白い花やリンゴ、洋梨の香りが感じられます。最後にバターやトーストのニュアンスも現れます。\n【味わい】滑らかなアタックから始まり、ミネラル感が感じられる中間で豊かなフルーツの膨らみがあり、フィニッシュではクリーミーなテクスチャーが心地よい余韻を残します。\n【余韻】長く続く余韻に、シトラスやナッツの風味が感じられます。
シャサーニュ・モンラッシェ・ブランは、フランス・ブルゴーニュ地方に位置する高名な白ワインで、特にシャルドネ種から造られます。ジャン・クロード・ラモネは、伝統的な手法を守りつつ、テロワールを最大限に引き出すことを目指す生産者で、繊細かつ力強いワインが特徴です。シャサーニュ・モンラッシェは、フルーティーでミネラル感のあるスタイルが評価され、世界中の愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われることが一般的で、その後一部はオーク樽で熟成されます。熟成期間は、通常12ヶ月から18ヶ月程度ですが、具体的な期間は生産年によって異なる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はクリアでリッチな印象を与える。
香り
初めは柑橘系の香りが際立ち、次第に白い花やナッツのニュアンスが広がる。時間が経つにつれ、ミネラル感やバターのような香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、ほどよい酸が心地よい。中盤では蜜のような甘さと共に、クリーミーな口当たりが広がり、余韻にはミネラルが感じられる。タンニンは低く、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。魚介料理やクリーム系のパスタと相性が良く、特別な場面にもぴったり。