Beaujolais Nouveau

【外観】鮮やかなルビーレッドで透明感があります。 【香り】最初にイチゴやラズベリーの果実香が広がり、次第にバラやスミレの花香、さらにハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間には酸味の膨らみがあり、フィニッシュには軽やかなタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は短めで、フレッシュなベリーの風味が残ります。

ボジョレー・ヌーヴォーは、フランスのボジョレー地方で生産される新酒で、特にモルゴン地区のジャン・フォイヤールによるものは注目されています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、軽やかで飲みやすいことから、毎年11月の解禁日に楽しむイベントとしても人気です。テロワールは石灰土壌と粘土質で、ガメイ種のぶどうが育ちやすい環境を提供しています。