Réserve Particulière Sylvaner

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系果実、リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がる。さらに、わずかにミネラル感を感じる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間には果実の甘みが膨らみ、フィニッシュは爽やかでクリーン。 【余韻】心地よいミネラル感が長く残る。

レゼルヴ・パルティキュリエール・シルヴァネールは、フランスのアルザス地方で生産されている白ワインで、ジャン・ゲイラーによって手がけられています。アルザスの特有のテロワールは、豊かな風味とミネラル感をワインに与え、シルヴァネール種特有のフレッシュさとバランスの取れた酸味が特徴です。レストランやワインバーでも人気の高いワインで、日常的な食事にも合わせやすい位置づけとなっています。