【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香、第二アロマには軽やかなバターやトースト香、第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、ジュース感が豊か。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートのような深い余韻が残ります。 【余韻】長く、果実味とスパイスの複雑さが楽しめます。
ジャン・レオンはスペインのカタルーニャに位置するワイナリーで、個性的なワインを生み出すことで知られています。特に、メルロとプティ・ヴェルドのブレンドは、彼らのフィロソフィーを反映したワインで、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいが特徴です。ペネデス地区のテロワールは、温暖な気候と多様な土壌が育む高品質なぶどうの生産に寄与しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
深いルビーの色合いで、輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい足を見せる。
香り
開けた瞬間、プラムやブラックチェリーの豊かな果実香が広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは豊かで、柔らかな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では、しっかりとした酸と滑らかなタンニンが調和し、バランスの良い味わいを楽しめる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも十分。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。