【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーのフルーツが広がり、第二アロマにバニラやカカオの香り、第三アロマには少し革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかり感じられ、中間には豊かなボディが広がります。フィニッシュにはスパイシーさと心地よい酸が残ります。 【余韻】柔らかいタンニンが心地よい余韻を残します。
デュック・ド・ベルモン・コトー・ブルギニョン・ルージュは、ブルゴーニュ地方に位置するジャン・ロロンが手がける赤ワインです。このワインは、ブルゴーニュの特性を体現し、豊かな風味とエレガンスを兼ね備えています。厳選されたぶどうから造られ、地域のテロワールを反映したバランスの取れた味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると思われます。熟成にはオーク樽が使われ、風味を引き出すために数ヶ月間熟成されることが推測されます。
外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光に当たると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと脚を作る。
香り
開けた直後はベリー系の果実香が強く、特にラズベリーやチェリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、全体的に深みが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸の鮮やかさが際立ち、バランスが取れている。タンニンは細やかで、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、5年程度の熟成が期待できる。友人との食事やカジュアルなパーティーに最適なワイン。