テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実味に、スミレやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、土やペッパーの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みがしっかりと感じられます。中間は滑らかで、タンニンがバランス良く広がります。フィニッシュは心地よい酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】長めの余韻に、ダークチョコレートやスパイスの香りが残ります。
シャトー・トゥール・ド・マルケソー・ラランド・ド・ポメロルは、ボルドーのラランド・ド・ポメロル地区に位置する赤ワインで、ジャン・ルイ・トロカードによって生産されています。この地域は、豊かな土壌と適度な気候条件が揃い、フルボディでエレガントなワインを生み出すことで知られています。トロカードは高品質なワイン造りに定評があり、テロワールの特徴を反映させたワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインの風味を豊かにします。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きを見せます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残します。
香り
開いた直後には黒果実の香りが広がり、特にブラックチェリーやプラムが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやココアのニュアンスも現れ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体的にクリーミーな舌触りです。余韻にはほのかなスパイスが残ります。
総合
今が飲み頃ですが、数年の熟成も楽しめるポテンシャルがあります。特に肉料理やチーズとのペアリングに適しており、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめます。