【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）に加え、スパイスやハーブの香りが広がります。熟成による複雑さが感じられ、バニラやトリュフの香りも見え隠れします。 【味わい】アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がります。中間は柔らかく、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスのニュアンスが特徴的です。
コート・ロティ・ラ・ディヴァインは、ジャン・リュック・コロンボが手掛ける高品質な赤ワインです。コート・デュ・ローヌのテロワールの影響を受けたこのワインは、非常に凝縮感があり、豊かなフルーツ風味が特徴です。生産者は、テロワールを最大限に引き出す手法を用いており、ワインの持つ個性を大切にしています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間はおおむね12ヶ月程度と推定され、ワインの風味を深めるための技術が用いられています。
外観
深い紫色を基調とし、黒みがかったルビーの色合いが美しい。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開栓直後は黒果実の濃厚な香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成による微かな革の香りも感じ取れる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味とのバランスが絶妙。余韻にはダークチェリーやスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、さらに熟成するポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。