テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】初めにイチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、次第に花の香りやハーブのニュアンスも加わります。 【味わい】アタックは軽やかでフレッシュ、ミネラル感が中間に広がり、フィニッシュには心地よい酸味が続きます。 【余韻】爽やかな余韻が長く続き、果実味が感じられます。
レ・パン・クーシュ・ロゼは、フランスのコート・デュ・ローヌ地域に位置するジャン・リュック・コロンボが生産する魅力的なロゼワインです。このワインは、繊細な果実味と新鮮な酸味が調和し、夏の暑い日にもぴったりな飲みやすさを持っています。コロンボは、テロワールの特性を活かし、フルーティーで爽やかなスタイルのワインを生み出すことで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
ハイビスカス
ミント
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
フレーバー
フレッシュ
ミネラル感
軽やかさ
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトのカプレーゼ
アペリティフ
軽いパスタ料理
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用しており、低温での発酵が行われると推定されます。発酵後、ステンレスタンクで熟成されることで、フレッシュな果実味を保ちつつ、香りの複雑さを引き出しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙が残る。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリーンで爽やか。中盤ではジューシーなベリーの風味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。友人とのバーベキューやピクニックに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201912.5%
201812.5%
201712.5%
201612.5%