Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc

【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】白桃やリンゴのフルーツ香に、白い花やハーブのニュアンスが加わります。さらに、バターやトーストの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間にはリッチな果実味が広がり、フィニッシュではクリーミーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、爽やかな柑橘系の風味が残ります。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブランは、ジャン・リュック・ジョワイヨによって生産される白ワインです。この地域はポマールの北側に位置し、豊かなテロワールを持つことで知られています。このワインは、フレッシュさとミネラル感を兼ね備え、食事と非常に良い相性を持っています。