Chardonnay Bourgogne Portlandien

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツ香に、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。熟成によりバターやトーストの香りも加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口当たりはクリーミー。中間はミネラル感があり、フィニッシュにはしっかりした酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が広がる。

シャルドネ・ブルゴーニュ・ポートランドは、フランスのシャブリ地域で生産される白ワインで、ジャン＝マルク・ブロカールが手掛けています。この地域の特有のテロワールが反映されたワインであり、冷涼な気候と石灰岩土壌が特徴です。洗練された酸味と果実の風味が調和し、食事とともに楽しむことができるワインです。