【外観】透き通った美しいルビー色で透明感が際立つ。 【香り】ラズベリーやチェリーの赤系果実のフレッシュな香りに、スミレやバラの花の香りが重なる。ブルゴーニュらしい土のニュアンスとわずかなハーブのアクセントも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく果実味が豊か。繊細な酸とシルキーなタンニンが調和し、フィニッシュには心地よいミネラル感が残る。 【余韻】中程度の余韻で、チェリーとミネラルの風味が心地よく続く。
香り
ラズベリーやチェリーの赤系果実のフレッシュな香りに、スミレやバラの花の香りが重なる。ブルゴーニュらしい土のニュアンスとわずかなハーブのアクセントも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく果実味が豊か。繊細な酸とシルキーなタンニンが調和し、フィニッシュには心地よいミネラル感が残る。
総合
イランシー特有の鉄分豊かな土壌から生まれる、ブルゴーニュ随一のピノ・ノワール。フレッシュな果実味とエレガントな構造を持つ赤ワイン。