Champin-Junior Côte-Rôtie

シャンパン・ジュニア・コート・ロティ

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらには、熟成によるチョコレートやバニラの香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、タンニンはシルキーで、バランスが良い。中間ではスパイシーさが出て、フィニッシュには長い余韻が続く。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が心地よい長さで続く。

シャンパン・ジュニア・コート・ロティは、ジャン・ミシェル・ジェランによって生産される赤ワインで、フランスのコート・ロティ地区に位置しています。この地域は、シラー種の栽培に適したテロワールを持ち、力強く、エレガントなワインが特徴です。ワインは、複雑なアロマと豊かな味わいを持ち、特別な場面に華を添える存在です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
エレガントなバランス

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
キノコのリゾット
トリュフを使った料理
熟成チーズ

醸造について

このワインは、シラー種を主に使用しており、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みを与えます。熟成期間は12ヶ月から18ヶ月程度と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが増してくる。微かに土の香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実の甘味がしっかり感じられる。中盤では酸がしっかりと構成を整え、タンニンは滑らかで上品。余韻にはスパイシーなニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめると予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や記念日の場面にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5